Penggunaan kolam dengan kedalaman dua meter atau lebih merupakan teknik budidaya yang relatif baru bagi para pembudidaya ikan. Pembudidaya biasa menggunakan kolam dengan kedalaman berkisar antara 1,0 – 1,2 m. Adopsi teknik budidaya ini dapat memberikan dampak yang positif bagi para pembudidaya, mengingat penambahan rata-rata kedalaman kolam sekitar 80 – 100 cm dapat meningkatkan efisiensi penggunaan lahan hingga 400% (dalam pemanfaatan luas) atau 150% (dalam pemanfaatan volume). Secara finansial, pendalaman kolam hanya memerlukan biaya sekitar Rp 30.000/m3 sedangkan biaya perawatan/perbaikan kolam tidak mengalami perubahan.
Tabel Proses Produksi Pembesaran Gurame
|
Deskripsi |
Satuan |
||
| Luas kolam |
M2 |
300 |
300 |
| Kedalaman kolam |
M |
1 |
2 |
| Penanaman |
|||
| Kepadatan |
Ekor/m2 |
3 – 5 |
9 – 11 |
| Ukuran |
Ekor/kg |
250 – 350 |
250 – 350 |
| Jumlah |
Ekor |
900 |
2700 |
| Pemeliharaan |
|||
| Pakan buatan |
% bobot tubuh/hari |
1 – 3 |
1 – 3 |
| Pakan alami |
% bobot tubuh/hari |
1 – 2 |
1 – 2 |
| Pemanenan |
|||
| Ukuran |
Ekor/kg |
600 – 750 |
600 – 750 |
| Sintasan |
% |
85 – 95 |
85 – 95 |
| Jumlah |
Kg |
600 – 700 |
1800 – 2500 |
Penggunaan kolam dengan kedalaman dua meter dapat memberikan dampak positif pada usaha budidaya gurame. Kolom air yang lebih dalam memberikan kesempatan yang lebih lama pada ikan untuk menangkap pakan tenggelam yang diberikan sesuai dengan karakteristik biologi ikan gurame yang cenderung lambat merespon pakan. Selain itu, bentuk ikan yang pipih dengan gerakan yang cenderung dominan vertikal juga dapat lebih mengefisienkan kolom air yang dalam dibandingkan dengan pada kolom air yang dangkal. Tingkah laku ikan gurame yang sangat responsif terhadap gangguan eksternal juga dapat dikurangi pada kedalaman kolam dua meter dibanding dengan satu meter. Walaupun di sisi lain, peningkatan padat tebar pada kolam dua meter dapat mengakibatkan ikan kurang dapat menerima stress internal yang mungkin terjadi, misalnya: gesekan antar ikan saat terjadi kejutan. Selain itu, peningkatan padat tebar juga berimplikasi pada peningkatan beban bahan organik dari sisa pakan dan kotoran ikan sehingga dapat mengurangi daya dukung (carrying capasity) kolam.
Dampak penggunaan kolam dalam yang cenderung kontradiktif tersebut dapat ditunjukkan dari hasil pemeliharaan ikan pada kolam percontohan. Hasil pemeliharaan ikan pada kolam percontohan (kolam dalam, 2 m) relatif tidak berbeda dengan hasil pada kolam pembudidaya (kolam dangkal, 1,0 – 1,2 m), baik dengan sistem produksi monokultur (gurame) maupun polikultur (gurame dengan nila dan gurame dengan nilem).
Dampak positif penggunaan kolam dalam tidak cukup tampak dari adanya peningkatan pertumbuhan ikan yang ditanam dibandingkan dengan kolam dangkal. Peningkatan yang sangat signifikan pada penggunaan kolam dalam dapat diperoleh dari efisiensi penggunaan lahan. Pada luasan lahan yang sama, produksi ikan dengan kolam dangkal dapat ditingkatkan 3-4 kali lipat bila dengan menggunakan kolam dalam sehingga dapat berpengaruh terhadap peningkatan produksi secara total dalam satu kawasan.
Hasil ikan gurame pada sistem monokultur relatif tidak berbeda dengan hasil pada sistem polikultur tetapi terdapat peningkatan nilai tambah dari hasil panen ikan nila atau nilem. Antara ikan utama (gurame) dengan ikan tambahan (nila atau nilem) tampaknya tidak terdapat persaingan untuk mendapatkan sumber makanan, baik pakan utama (pelet buatan) maupun pakan tambahan (hijauan). Meskipun ikan-ikan ini cenderung bersifat herbivora, namun karena dilakukan pengaturan ukuran tanam sehingga persaingan dapat ditekan dan ikan tambahan tampaknya cenderung memanfaatkan sisa metabolisme ikan utama dan sumber makanan lainnya.
Penggunaan pakan buatan tenggelam yang bersumber dari hasil produksi kelompok pembudidaya menunjukkan hasil total yang relatif tidak berbeda dibandingkan dengan menggunakan pakan buatan apung yang bersumber dari pabrik pakan. Secara visual, ikan yang diberi pakan apung tampak berukuran lebih gemuk dibandingkan dengan ikan yang diberi pakan tenggelam. Namun secara bobot, ikan yang diberi pakan berbeda tersebut relatif tidak berbeda sehingga dari bobot total panenan juga tidak berbeda. Sedangkan pada penanganan pasca panen (transportasi ikan dari kolam sampai pasar), terdapat perbedaan ketahanan tubuh antara ikan dengan sumber pakan yang berbeda tersebut. Ikan yang diberi pakan tenggelam cenderung lebih tahan terhadap tekanan fisiologis saat transportasi dibandingkan dengan ikan yang diberi pakan apung. Namun demikian, pada kegiatan percontohan ini tidak dilakukan identifikasi secara mendetail dan perlu penelaahan yang lebih lanjut mengenai perbedaan ketahanan tubuh tersebut.
english
indonesian
just subscribe
saya tertarik sekali dengan pembudidayaan gurame, tapi saya tidak punya pengalaman di dunia ini pak, saya ada sedikit lahan yang ingin saya manfaatkan, mohon saran dan data bagaimana saya harus memulainya. terima kasih juragan ^^
saya punya ikan gurame 5000 sebesar 4jari tangan, karena sekarang air sering berkurang gurame mau sy jual dan sy butuh pembeli
Maaf pak juragan
saya sudah menekuni pembudidayaan gurame sekitar 18 bulan dari telur sampai umur 30-40 hari
dengan besar sekitar 1-1,5Cm.
yang saya ingin tanyakan bagaimana caranya memacu perkembangan gurame dalam waktu 21 hari dapat mencapai ukuran 1,5-2 Cm.
Mohon bimbingannya.
Di tunggu jawabannya loch…
gurami umur 3 bln, biar pertumbuhannya lebih cepat pemberian makanan dalam 1 hari berapa kali? ( dedaunan brp kali? dan pelet brp kali?)
Pak, saya pengen bgt mulai budidaya gurami.
Bisa minta ilmunya..
mungkin saya bisa dikirim lewat email..
Terima kasih.
saya mau tanya cara cepat ternak gurami
saya pengen belajar ama bos-bos peternak gurami.gurami itu apa perlu dikasih sirkulasi air?
Pak Juragan,
saya mau merintis usaha usaha kecil2an pembiakan gurame nila ada beberapa pertanyaan yang mau saya tanyakan di bawah,
1. untuk mendapatkan bibit yang unggul di jakarta dimana?
2. cara pemberian pakan (jenis pakan)
3. apa yang kusus harus diperhatikan dalam pemeliharaan ini bagi pemula
4. ukuran kolam minimal berapa?
5. kolam diam (tanap sirkulasi bisa ga?)
saya tunggu jawabannya di email saya ini agar bisa memulai usaha ini secepatnya, terimakasih.
rio
- cinere, depok-
Pak Juragan,
Saya memiliki niat merintis usaha pembiakan ikan gurame. Ada beberapa pertanyaan yang mau saya tanyakan, seperti:
1. Untuk mendapatkan bibit yang unggul di Jakarta dimana?
2. Pakan yang baik itu apa?
3. Apa yang harus diperhatikan dalam pemeliharaan ini bagi pemula?
4. Berapa lama proses pembiakan ikan gurame dari bibit sampi tahap penjualan?
5. Umur berapa atau ukuran berapakah yang pas untuk penjualan ikan gurame?
6. Bisakah saya menggunakan jasa Pak Juragan untuk menjadi panduan saya membiakkan usaha ikan gurame ini? Jika bisa, mohon tolong kirim kontak yang dapat saya hubungi.
Saya mohon jawaban Pak Juragan di email saya ini agar bisa memulai usaha ini secepatnya. Atas perhatiannya, saya ucapkan terimakasih.
Ass,bos..apakah udang galah bisa di budidayakan di kolam terpal?.atas jawabannya makasih bos..
mau nanya,saya punya lahan 35x4m persegi,tanah bawah lumpur.bisa buat pembesaran gurami ga ya?
pemberian daun sente,1 minggu 2kali sangat baik untuk pertumbuhan ikan gurame. SELAMAT MENCOBA
dear yesaya; menurut saya lahan segitu sudah cukup. namun kedalaman lumpur,sebaiknya dikurangi min 50cm.
saya sangat tertarik untuk pembesaran gurame,
seperti bapak sebutkan diatas, di butuhkan biaya yang lebih besar di banding pembenihan, kira2 berapa yah untuk pemula sepeti saya ini..
sekalian bisa minta informasinya lebih lanjut..
email saya adee504@yahoo.com.au
Saya gunakan terpal untuk budidaya gurami. Baik bibit ataupun pembesaran. Dan terbukti terpal baik untuk budidaya gurami dan menguntungkan. Untuk tanah yang porus, terpal menjadi alternatif murah pembuatan kolam
Garam dan probiotik menjadi andalan saya.
Tertarik….. Mari kita belajar bareng
mely.fatimah@yahoo.com
Yogyakarta
bos arman lokasi jogjanya dimana? saya juga petani gurame di jogja, klo butuh bibit saya ada stok benih ukuran 2-3cm banyak bgt neh.
buat rekan2 petani gurame baik luar kota maupun luar jawa , kami siap membantu menyediakan benih gurame berkualitas
Pak , saya ingin usaha gurami. Berapa kolam yang harus saya buat supaya dapat panen tiap bulan? Bls di emailku: zig_punk@yahoo.co
Bibit unggul sperti apakah budidaya ikan giramin yg baik..?
dan bagaimana Dampak buat kolam yang ada sirkulasi nya seperti hal nya kolam2 yang d gunakan pada ikan lele pada umum nya.
trimakasih……………
pa juragan,,, kalau mencari mesin pellet apung yang murah d mana yaaa kira2 pa juragan tau ga,,, yang saya tau smuanya diatas puluan jt kaseh tau ya pa juragan,,,
arey dari mana???
siapa ya ??
salam kenal Arman
Pokdakan ArgominoArum.
Unit Pembenihan Gurami dan Lele.
Semaken III, Banjararum, Kalibawang Kulon Progo.
Sewaktu masa pkl sayamengambil judulikan gurami dan selama pkl tidak bayak saya amati tentang tingkah laku ikan gurami,ternyata iakn guarami perlu dia dakan pengopntrolan yang begitu rutin,serta perlu di adalan perlakuan-perlakuan yang begitu cermat agar cepat berhasil dalam usaha ……………..:-)
dear bapak,
Assalamualaikum … Saya sangat membutuhkan komposisi untuk membuat pakan agar terapung lebih lama,
Wassalam…
Salam Kenal Pak Juragan .. saya punya niat untuk membudidayakan Gurameh , Mohon di bantu Ilmunya . Thanks
maaf gan kl ikan nila dikolam terpal,apakah baik?
ok
assalamualaikum ….gan saya mau tanya bagaimana mengobati ikan gurame yang kena penyakit bercak2 merah dan ada yang luka dibawah insangnya dan berapa kedalaman air yang bagus untuk gurame ukuran 4 jari. kolam saya berukuran 4 x 6 meter . apakah lebih gabus air diam atau ada sirkulasinya.
terima kasih…….
asss.wr.wb
saat ini saya tengah menjalankan budidaya gurami
untuk wilayah kutai tetapi saya terbentur masalah
bibit nya slalu tidak mencukupi,rekan rekan ada yang bisa
bantu saya,untk memasok bibit gurami…..???
kalw indukan gurami berapa harganya ya…???
Hai pakar-pakar ikan dimana anda berada.
Saya mau tanya nih,bgmn mengatasi penyakit jamuran pada ikan gurame di kolam besar dan terbukan.
Ada solusi yang terbaik???terimak kasih untuk semua.
Buat Juragan ikan..
Saya sedang mencoba pembesaran ikan gerame di kolam terbuka. Ada bbrp ekor ikan yang mati (ngapung) karna kena jamur dan ada juga tau tau mati. Yang saya mau tanyakan adalah sbb: kenapa ikan gampang kena jamuran?apa karna airnya?air nya tdk mengalir.
Terus apakah bisa menulari ikan2 yang lain apabila ikan yang kena jamuran tsb tidak bisa kita tangkap? Trus obat apa yang kira2 dapat membantu untuk mengatasi agar ikan yang lain tidak terkena jamuran?mohon bantuan dari pak juragan dan sebelumnya saya ucapkan terima kasih.
saya punya kolam ukuran 13 M x 9 M terbuat dari beton atau semen, kolam tersebut tidak ada pelindung, kedalaman 1 meter dan ditebar 2.000 ekor, tetapi setelah 2 minggu setelah ditebar ternyata tingkat kematiannya tinggi yaitu kurang lebih 30%, mohon petunjuk pak ?
Klo di jogja banyak bibit gurami yang ukuran Silet ntu @ Rp2000,- maw pesen pa? tapi ak lum pernah kirim ke luar jogja! klo indukan ak ga taw…kalo ak suka daging nya aj! tapi ak juga punya kolamnya hehe
bosss ane mau tanya , kolem ukuran 3×3 berapa jumlah ikan gurame yang harus ane plihara?
bagaimana cara perawatan rumit atau tidak dan apakah modal yang dikeluarkan besar?
kawan2 pngsha gurame..
sy pnya pengalaman dr kawan yg ternak gurame,dia tebar bibit ukuran kuku pd bulan maret 2008 dan pada bulan september 2008 di panen..ga nyangka pas di panen guramenya berat rata2 2-3kg/ekr,saya bengong di pinggir kolam lihat gurame yg cuma 6bulan sudah panen besar2..pas lg asyik bengong saya di senggol dan tercebur masuk kolam.untung semua cuma mimpi..
saya ingin tau bagaimana buat kontruksi kolam gurame yang
bagus,kalau dibentuk seperti torong baik apa dak supaya sisa
makanan dan kotoran biar cepet ngumpul
Pak, sy punya 4 kolam ukuran 5mx8mx1,3m yg rencana akan sy pakai utk pembesaran ikan gurame? Tp bagaimana caranya merawatnya agar tdk terserang penyakit/jamur dan utk cari bibit yg berkwalitas bagaimana caranya? Thx u
saya mau cari penjual bibit gurame soang didaerah tasik,
mohon dibalas
dari agus d solo…
pak bantu saya memilih induk yg baik…saya punya ikan gurame umur rata 5 tahun, ada jg yg umur 9 tahun jumlahnya sekitar 30 ekor. aq belajar dr buku ciri jantan dan betinanya…tp ternyata ga segampang teori buku utk membedakan jenis kelaminnya..tolong ajari aq lewat: gus_a99@yahoo.com..makasih
bagai mana dan dimana bisa saya mendapatkan bibit gurame soang….??? kebetulan saya dr dr daerah NTB minimum pembelian n berapa harganya?
kang juragan, kalou mau melak gurame dari endog/larva,belinya didaerah bandung ataou sukabumi atau yang deket ka bandung lah dimana, sampe sabesar wadah korek api sabaraha lami waktunya, terus kalou dicampuran ku udang galah, udangnya sebesar apa dan belina dimana, harganya berapa, makananya apa,kalou kolamnya dari plastik ukuran yang cukup bagimana, coba tolong ku juragan beri kejelasan kepada saya, untuk saya segera bisa usaha,saya ada lahan kebon 2000m2 didaerah cangkuang kab.bandung di daerah selatan dekat banjaran, sumber airnya mata air, posisi lahan umpak-umpakan, rata-rata lebarnya 5-7meteran lah, tolong sekali lagi bantuan penjelasannya, terimakasih atas perhatiannya. sukses selalu untuk juragan lauk
saya mau tanya beberapa hal ttg pembesaran gurame :
1. kolam ukuran 8×8 sebaiknya disebar ikan gurame berapa ya?
2. obat untuk menghilangkan jamur pd ikan gurame apa ya pak??tolong jelaskan cara pemakaiannya?
3. berapa kali dalam 1 bulan air kolam harus diganti?
Trims atas semuanya…
Mau tanya mas, sy dr smg mau coba budidaya nila merah atau bawal di kolam terpal dengan kondisi air yang agak terbatas. Tlg dibalas ya mas (saya pingin banget budidaya ikan)
Mohon infonya apakah untuk membudidayakan ikan gurami harus menggunakan kolam dengan air yg mengalir (sirkulasi terus menerus)? Berapaka lama kah masa panen untuk budidaya ini?
salam kenal juragan,saya mau belajar tentang gurame,,saya dah pembesaran gurame tapi mati semua
usia saya bru 19 thun tpi saya tertarik sama budidaya ikan gurame….
untuk pembesaran yang lbih baik kolam tanah pa kolam semen….
dan apa obat atau vitamin tartentu agar ikan tidak ter serang penyakit….???
bila ada ksi tau saya ya pak…
Pak Juragan, ukuran ideal benih untuk pembesaran berapa ya? saya pernah coba tebar ukuran 1 inch gurame padang sejumlah 100 ekor di tiga kolam semen ukuran total 3x7mx60 cm (bekas kolam lobster), mati satu persatu dan setelah 6 bulan tinggal 3 ekor (6 ons lebih)….apakah benihnya kekecilan…ato harus minimal sebesar korek…trm kasih sbelumnya
Di mana sy bs beli tepung teri? trims
Kolam dengan kedalaman 2 mtr atau lebih biasa terdapat di daerah yg hanya menggunakan sumber air tanah. Kolam jenis ini airnya penuh di musim hujan dan kering di musim kemarau.
Juragan… Apa di balai beniih saya bs beli induk gurame,? Cos pas saya nanya ke balai benih ktnya ga bs beli indukan