english
indonesian
subscribe to our feed
« belajar dari lele SANGKURIANG | Main | pengelolaan induk ikan »
gurame dan manfaatnya
By juragan | 6 Januari 2008
Sebagai salah satu golongan ikan konsumsi, sejauh ini gurame dinikmati hanya dagingnya, sehingga terkenal memiliki citarasa yang tinggi dan termasuk “luxurius food”. Sedangkan bagian tubuh lainnya belum dapat dimanfaatkan secara optimal. Sisik dapat dijadikan bahan hiasan/dekorasi, sirip menjadi gantungan kunci dan telur dapat dijadikan sebagai terapi alternatif bagi kesehatan/vitalitas tubuh.
Menikmati sajian makanan yang berbahan dasar ikan gurame, dengan berbagai variasi masakan, sudah biasa dilakukan terutama oleh kalangan menengah - atas. Kebanyakan restoran menjadikan hidangan gurame sebagai salah satu menu utama. Mulai gurame bakar dengan bumbu kecap hingga asam manis dkk……
Sisik gurame, meskipun berukuran besar-besar dibandingkan sisik ikan lainnya, mudah dilepaskan dan tidak rusak. Cukup dengan tangan, pada posisi seperti menggaruk badan kalau gatal, ditarik dari bagian ekor ke kepala, tidak perlu pake pisau alat lainnya. Sisik yang lepas terkumpul dalam genggaman, tidak berloncatan kemana-mana. Dengan proses pengolahan tertentu, sudah pasti sisik gurame bisa dijadikan bahan dekorasi seperti penghias pada bingkai atau lainnya.
Potongan sisik gurame yang masih basah, dapat ditempel di dinding sampai jadi kering. Lobangi, beri ring yang bagus, jadilah gantungan kunci. Tentu dengan sedikit kreasi, akan menjadi gantungan kunci yang lebih indah.
Terapi alternatif……. Ini cerita dari Bapak-Bapak pembudidaya ikan gurame di Purwokerto. Telur gurame segar satu sendok ditambah dengan segelas susu, dapat menjadi “obat kuat”. Mungkin hanya cerita tapi mungkin juga benar!!! Banyak terapi alternatif yang memanfaatkan embrio hewan ataupun telur, sebut saja telur bebek, bayi tikus putih dll. Telur gurame berukuran relatif besar, memiliki kandungan minyak tinggi dan kandungan lainnya yang belum ada yang mengidentifikasi, jadi wajar kalau bisa menjadi bahan alternatif untuk obat kuat atau manfaat lainnya bagi kesehatan. Atau mungkin sekedar perasa tambahan pada rokok yang sedang Anda hisap (yang ini berasa dan beraroma LUAR BIASA lho…….!!!).
Topics: gurame |
Email This Post
Print This Post
15 April 2008 at 7:46 PM
GAMBARNYA KURANG JELAS
20 Mei 2008 at 12:28 PM
sayang saya bukan perkokok jadi ngga bisa nyobai’in.
sekedar buat candaan gurame itu kan kawinnya satu jantan dengan banyak betina jadi gurame jantan itu pasti kuat.
tapi kenapa ya obat kuat malah tangkur ular atau kuyda laut padahal kuda laut itu termasuk hwan monogami
1 Agustus 2008 at 8:27 PM
pak minta pak tentang gurame dan lele sangkuriang lebih jelas pak……..
4 Agustus 2008 at 4:48 PM
Tidak setuju juragan, telur gurame dijadikan temen rokok. Saya orang anti rokok….
Lebih baik telor jadi rezeki, bisa jadi uang atau bisa bermanfaat positif bukan sebaliknya.
yang lain saya ikut saja.
Mana lagi artikel gurame yang menarik….ditunggu.
dari maniak gurame.
abahtasik